Tavuklu nefis iç harcıyla lezzetlenen patates dolması harika bir öğün alternatifi olmaya geliyor! Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutun! Enfes İç Harcıyla Tavuklu Patates Dolması Nasıl Yapılır?Bildiğiniz Dolma Tariflerini Unutun! Enfes İç Harcıyla Tavuklu Patates Dolması Nasıl Yapılır?

TAVUKLU PATATES DOLMASI

6-7 adet orta boy patatesSıvı yağ1 YK biber salçası1 kuru soğan 2 adet tavuk göğsü2 adet kapya biber4 adet köy biberi3 diş sarımsak1 SB doğranmış domates1 TK tuzKarabiberPul biberSos için:2 SB sıcak su1,5 YK domates salçası1,5 YK biber salçası1/2 TK tuzPatatesleri küçük kaşık yardımı ile oyun ve patatesleri fırın tepsisine alın. Üzerlerine yağ sürün ve 180 derece fırında 20-25 dakika hafifçe pişirin. İç harç için ilk olarak tavukları soteleyin. Pişmeye yakın soğanı, biberleri ve sarımsağı ilave edin ve pişirmeye devam edin. Sebzeler yumuşayınca biber salçası, doğranmış domatesleri ve baharatları ilave edip kısık ateşte pişirin.Pişirdiğiniz iç harç ile patatesleri doldurup fırına girebilen bir kap içerisine yerleştirin. Ayrı bir kap içinde sıcak su, salçalar ve tuzu döküp karıştırın. Patateslerin üzerine dökün önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.