Lokmalık börekler yapmak için evdeki buz kalıplarını kullanabilirsiniz! Çıtır çıtır şipşak börek, çat kapı gelen misafir için birebir! 'Börek Sadece Tepside Yapılmaz!' Dedirtecek Nefis Lezzet: Buz Kalıbında Çıtır Börek Nasıl Yapılır?'Börek Sadece Tepside Yapılmaz!' Dedirtecek Nefis Lezzet: Buz Kalıbında Çıtır Börek Nasıl Yapılır? BUZ KALIBINDA ÇITIR BÖREKHamur için:1 SB su2,5 SB un1 TK tuzİçin için:MaydanozÇökelek peyniriÜzeri için:1 yumurtanın sarısıHamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun. 15 dakika dinlendirin. Hamuru unlu zeminde açın. Ortadan ikiye kesin ve buz kalıbının içini kaplayın. İçlerini istediğiniz malzeme ile doldurun. Diğer hamur ile üst kısmını kaplayın. Fazla hamuru kesin. Buzlukta 10 dakika dondurun. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-16 dakika kızarana kadar pişirin.