Dünyanın en güzel yiyeceği: Patates! Doya doya patates yiyeceğiniz bir sürü tarifi sizler için bir araya getirdik! Sofralar İçin Mucize Gibi 6 Patates TarifiSofralar İçin Mucize Gibi 6 Patates Tarifi PATATES KÖFTESİ4 adet haşlanmış patates1 YK domates salçası1,5-2 SB galeta unu2 TK pul biber2 diş sarımsak1 TK karabiber1 YK tuz1/4 demet maydanozKızartmak için:2 yumurtaSıvı yağHaşlanmış patatesi çatalla ezin. İnce doğranmış maydanoz, salça, ezilmiş sarımsak, galeta unu ve baharatları ilave edip karıştırın. Ceviz büyüklüğünde şekil verin. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Köfteleri çırpılmış yumurtayla kaplayın ve kızartın.PATATES MANTISI5-6 adet patates1/2 demet maydanoz1 SB yoğurt2 diş sarımsak1/2 YK domates salçası2 YK tereyağıTuzKarabiberPulbiber250-300 gram kıyma1/2 soğanPatatesleri haşlayıp ezin. İçerisine maydanozu ve baharatları ilave edip karıştırın. Harçtan parçalar alın ve içerisini açın. Soğanı yemeklik doğrayın, kıyma ile beraber soteleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Patates çanaklarının içini kıymalı harç ile doldurun. Çırpılmış sarımsaklı yoğurdu ve çok az suyla açılmış salçalı sosu gezdirip servis edin.PATATES MÜCVERİ3 adet patates1/2 SB rendelenmiş kaşar3 YK beyaz peynir1 yumurta4 YK unTuzKarabiberToz kırmızı biber1/2 demet dereotuPatatesleri rendeleyin ve suyunu süzün. İçerisine malzemeleri ekleyip karıştırın. Kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri yağlı kağıtlı tavada bekletip yoğurt ile servis edin.PATATES KROKET3 adet haşlanmış patates1 adet yumurta sarısıTuzKarabiberMuskatToz kırmızı biberKaplaması için;2 SB un2 yumurta2 SB galeta unuPatatesi haşlayın ve rendeleyin. Bir kap içerisinde baharatlarla ve yumurta sarısı ile karıştırın. İsterseniz elinizle isterseniz de sıkma torbasıyla şekil verip buzdolabında 10 dakika bekletin. Un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.TAZE OTLU PATATES PÜRESİ3 büyük boy patates1/2 SB süt3 YK tereyağı1/2 SB eski kaşar2 dal biberiye10 dal kekik1 YK taze nane2 YK taze soğan1/3 YK tuzKarabiberMuskatPatatesleri soyun ve bol suda haşlayın. Derin bir kabın içerisinde patatesleri çatalla ezin. Taze otları ince kıyın ve bütün malzemeleri karıştırıp sıcak servis edin.ACILI KAVRULMUŞ PATATES4 adet haşlanmış patates4 YK zeytinyağı1 YK tatlı toz biber1 TK sarımsak tozu1 TK acı toz biber1 TK acı sos1 TK tuz1/2 TK karabiberOrta boy sos tenceresinin için bütün malzemeleri döküp 3-4 dakika orta-yüksek ısıda yağı kızdırın. Demlenen yağı süzgeçten süzüp haşlanmış patateslerin üzerine dökün ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye patatesleri yayın. 180 derece fırında 50-60 dakika pişirin.