Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez soğuk çorbası! Serinletici ve ferah bu çorbadan içen bir kase daha istiyor! Yazın En Sevilen Soğuk Çorbası! Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır?Yazın En Sevilen Soğuk Çorbası! Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? Ayran Aşı Çorbası1 SB buğday1 SB haşlanmış nohut2 diş sarımsak3 SB yoğurtTaze naneTuzKarabiberZeytinyağıSuGeceden buğdayı ıslatın. Çorbayı yapmaya buğdayı haşlayarak başlayın ve süzün. Yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuz, karabiber, zeytinyağını büyük bir kase içine dökün ve iyice çırpın. Azar azar soğuk su dökün. Haşlanan buğday, nohut ve taze naneyi ilave edin. Buzdolabında soğutup taze nane ile servis edin.