Ispanak salatası

Ispanak salatası

Ispanak salatası

Ispanak salatası

Malzemeler:

- 200 gram bebek ıspanak

- 50 gram feta peyniri (küp doğranmış)

- 200 gram marul

- 100 gram kırmızı kıvırcık

- 10 gram çam fıstığı

- 2 adet kiraz domates



Sos için;

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi

- 1 yemek kaşığı nar ekşisi

- Tuz ve karabiber



Tarif:

- Ispanak, marul ve kıvırcığı yıkayıp servis tabağınıza alın.

- Çam fıstığını kavurun.

- Sebzelerin üzerini feta peyniri, kavrulmuş çam fıstığı ve kiraz domates ile süsleyin.

- Sos malzemelerini ayrı bir yerde karıştırıp, salata ilave edin.


Fırın sebze

Malzemeler:

- 2 adet kabak

- Birer adet sarı ve kırmızı biber

- 3/4 bebek patates • 7-8 adet Brüksel lahanası

- 7-8 adet kültür mantarı

- 1 diş sarımsak

- 1 adet orta boy kereviz

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- Balsamik sirke

- Taze kekik

 

Tarif:

- Malzemeleri yıkadıktan sonra kabakların iç kısımlarını alın ve dört eşit parçaya bölün. Küp küp doğrayın.

- Sırasıyla diğer sebzeleri de doğrayın.

- Tüm sebzeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı, balsamik sirke ve taze kekikle karıştırın. Fırın tepsisine verin.

- 170 derecede 15-20 dakika pişirin.


Avokado Bruschetta

Malzemeler:

- 4 dilim ekmek

- 1 adet olgun avokado

- 5 adet kiraz domates

- 1 çay kaşığı zeytinyağı

- Tuz ve karabiber



Tarif:

- Ekmekleri kızartın.

- Avokadoyu soyup zeytinyağı ve tuzla püre haline getirin.

- Kızarmış ekmeklerin üzerine avokadoyu sürün.

- Kiraz domatesleri dörde bölüp üzerine ekleyin.

- Dilerseniz dereotu ya da nane ile süsleyin.


Güncelleme Tarihi: 25 Nisan 2018, 14:42
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER