Yeni bir araştırmaya göre, fermente gıdalar stres seviyesini düşürerek ruh sağlığına fayda sağlayabilir.
İrlanda’daki University College Cork’tan bilim insanları, kefir, lahana turşusu, kimchi, kombucha ve bazı yoğurtlar gibi fermente gıdaların stres seviyesini düşürdüğünü ve olumsuz duyguları azalttığını ortaya çıkardı.
