İftardan sonra kadınların yuvalama mesaisi başlıyor

Ramazan Bayramı’nın vazgeçilmez lezzeti olan yuvalama yemeği, meşakkatli yapımı nedeniyle iftar için bir araya gelen kadınlar tarafından yemek sonrasında kurulan sofralarda yapılıyor.  UNESCO tarafından gastronomi kenti seçilen Gaziantep’te Ramazan Bayramı’na özel olarak yapılan yuvalama yemeğinin hazırlıkları bir ay öncesinden başlıyor. İftar davetlerinde bir araya gelen Gaziantepli kadınlar, sofralarda ana yemek olan yuvalamayı meşakkatli bir sürecin ardından hazırlıyor.