Çükündür

Çükündür

Çükündür

Çükündür

Pancar ve yumurtanın ilginç birleşimi.


Mafiş Tatlısı

Rumeli kökenli şerbetli tatlı


Kulak Çorbası

Antalya'nın harika yöresel çorbası


Cicipapa

Üstüne reçel ya da bal dökülen yumurtalı ekmek.


Dul Avrat Çorbası

Evde mutfakta olan malzemelerle yapılması ile ünlü yemeğin ana malzemeleri erişte, yeşil mercimek, nohut gibi bakliyatlar.


Eli Böğründe

Sebze ve baharatların uyumu, kuzu etinin lezzetine karışınca ortaya çıkan mükemmel tat


Şiveydiz

Gaziantep yöresinin sarımsak aşı da denen yemeği.


Zülbiye

Böreği, çorbası hatta tatlısı da var ama bizim konumuz Erzincan yöresinin bol soğanlı et yemeği.


Pırtımpırt

Asma yaprakları, et ve nohutla pişirilen pırtımpırt, ekşi tadıyla sofraları süslüyor.


Papaz Yahnisi

Palamutla da, kuzu etiyle de yapılır. Sırrı ise sosundaki damla sakızı.


Bacaklı Çorba

Erişteli yeşil mercimek çorbası.


Kedi Batmaz

Bolu'nun unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerinden


Şıllık Tatlısı

Şanlıurfa’ya özgü nefis tatlı.


Püşürük Çorbası

Anadolu’nun pek çok yerinde pişirilen hamur çorbası


Sakala Çarpan Çorbası

Bol vitaminli, iştah artıran, soğuk algınlığına kalkan bir çorba


Tosunum

Kütahya'nın mercimekli, soğanlı böreği


Köpoğlu

Akdeniz Bölgesi’nin patlıcanlı yoğurtlu mezesi.


Mamalika

İrmik, şeker , yağ ve fındıkla hazırlanan Karadeniz’e özgü tatlı


Zirva

Kökü saraya uzanan zirva meyve ve kuzu eti ile pişiriliyor


Dilber Dudağı

Hem biçimi hem de tadıyla ilgi çekici.


Güncelleme Tarihi: 01 Mayıs 2018, 16:46
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER