Evde geçirdiğimiz günleri çocuklarınızla birlikte mutfakta değerlendirebilirsiniz. Hem yaparken hem de yerken eğleneceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik tariflerle sizlerleyiz! Çocuğunuzla Birlikte Yapabileceğiniz 7 Keyifli TarifÇocuğunuzla Birlikte Yapabileceğiniz 7 Keyifli Tarif

PORTAKALLI KURABİYE

1 tane yumurta70 gram tereyağı1/4 SB sıvı yağ3/4 SB şeker1 adet portakal1/2 kabartma tozu1 TK vanilinUnÜzeri için:TarçınPortakalı ufak ufak dilimleyin. Sıvı malzemeleri ve şekeri portakal ile mutfak robotundan geçirin. Karışımı orta boy karıştırma kabına dökün. Vanilin, kabartma tozunu ilave edin. Üzerine azar azar un dökün ve hamuru toparlayın. Ufak parçalar alıp tepsiye dizin. Üzerine tarçın serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif esmerleşene kadar pişirin.

MİLFÖY AÇMA

4 adet milföy4 YK zeytin ezmesi1 yumurta sarısıMilföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Zeytin ezmesini güzelce sürün ve enlemesine rulo yapın.Ortadan ikiye kesin ve saç örgüsü yapın. Kenar uçlarını birleştirin. Yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

ELMALI MİLFÖY TART

3 adet milföy yaprağı4-5 YK toz şeker1/2 TK tarçın3 adet elmaKırık fındıkElmaları yarım ay şeklinde doğrayın. Milföy hamurunu yağlı kağıt serili tepsiye koyun. 1 cm içeride olacak şekilde çerçeve çizin. Elmaları sıralayın. Üzerine toz şeker ve tarın serpin. En son da fındık ilave edip önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

ELMALI KITIR KEK

2,5 SB un1 adet elma1,5 SB esmer şeker1,5 TK tarçın1/2 TK tuz1/2 TK karbonat1/2 TK vanilin1 yumurta1/2 SB yoğurt1 SB elma suyuKıtır için:1/2 SB un1/2 SB esmer şeker110 gram tereyağı1/4 SB yulaf1/2 TK tarçınUn, doğranmış elma, esmer şeker, tarçın, tuz, karbonat, vanilin, yumurta, yoğurt ve elma suyunu karıştırın. Ayrı bir kapta kıtır karışım için un, esmer şeker, tereyağı, yulaf ve tarçını karıştırın. Kek karışımını muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerine 1 yemek kaşığı kıtır karışımdan ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

ÇUBUK KRAKER

3 YK susam4 YK ceviz1 YK çörekotu2 YK zeytinyağı2 YK yoğurt2 yumurta1/2 TK kabartma tozu1/2 ÇK tuz2 SB yulaf unuUn, susam ve çörekotu haricindeki malzemeleri karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin. Susam ve çörek otunu karıştırın. Hamuru iki yağlı kağıt arasında açın ve ince uzun şekilde kesin. Susam ve çörekotu karışımına bulayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 22-23 dakika pişirin.

BUZ KALIBINDA PRATİK ÇİKOLATA

200-250 gram bitter çikolataMarsmallowYer fıstığı ezmesiKaramel sosFındıkÇikolatayı benmari tekniğinde eritin. İçine kalbının yarısına gelecek kadar eritilmiş çikolata dökün kalbının içinin her yerini çikolata ile kaplayın. Buz dolabında 10-15 dakika bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra içerisine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve tekrar buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Kalıbı ters çevirip çikolataları servis edin.

KAYGANA

1 SB un1 SB süt3 yumurta1/2 SB ince ince doğranmış maydanoz, dereotu3 dal taze soğanTuzToz kırmızı biberUnu, sütü, yumurtaları, tuzu ve kırmızı biberi bir kapta güzelce karıştırın daha sonra ince ince doğranmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı da ekleyip tekrar karıştırın. Tavaya bir miktar zeytin yağı dökün ve tavayı orta ateşte ısıtın. Isınan tavaya karışımdan bir kepçe dökün ve tavaya yayın. Her iki tarafı da altın rengine gelinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.