Fırında az yağlı ama çıtır çıtır patates kızartması yapmak hayal değil gerçek! Bir kaç püf noktasıyla bütün işi fırının yapacağı kızartmalar işte burada! Dışarda Yediklerinizden Kat Kat Güzel! Çıtır Patates Kızartması Nasıl Yapılır?Dışarda Yediklerinizden Kat Kat Güzel! Çıtır Patates Kızartması Nasıl Yapılır? ÇITIR PATATES KIZARTMASI4 adet patates2 SB ılık su2 TK karbonat1 paket kabartma tozu5 YK zeytin yağıBaharat karışımı için:1/2 TK kimyon1/4 TK zerdeçal1 TK toz biberTuzKarabiberSarımsak tozuKekikPatatesleri alacalı soyup bir kaba alın. Üzerine ılık su, karbonat ve tuz ilave edin, 15-20 dakika bekletin. Suyu süzüp patatesleri yıkayın ve iyice kurulayın. Üzerine kabartma tozunu, tuzu ve zeytin yağını ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızartın. Fırından çıkmaya yakın baharat karışımını hazırlayın ve patatesler sıcakken güzelce kaplayın. Arzu ettiğiniz sos ile servis edin.