Çükündür
Pancar ve yumurtanın ilginç birleşimi.
Mafiş Tatlısı
Rumeli kökenli şerbetli tatlı
Kulak Çorbası
Antalya'nın harika yöresel çorbası
Cicipapa
Üstüne reçel ya da bal dökülen yumurtalı ekmek.
Dul Avrat Çorbası
Evde mutfakta olan malzemelerle yapılması ile ünlü yemeğin ana malzemeleri erişte, yeşil mercimek, nohut gibi bakliyatlar.
Eli Böğründe
Sebze ve baharatların uyumu, kuzu etinin lezzetine karışınca ortaya çıkan mükemmel tat
Şiveydiz
Gaziantep yöresinin sarımsak aşı da denen yemeği.
Zülbiye
Böreği, çorbası hatta tatlısı da var ama bizim konumuz Erzincan yöresinin bol soğanlı et yemeği.
Pırtımpırt
Asma yaprakları, et ve nohutla pişirilen pırtımpırt, ekşi tadıyla sofraları süslüyor.
Papaz Yahnisi
Palamutla da, kuzu etiyle de yapılır. Sırrı ise sosundaki damla sakızı.
Bacaklı Çorba
Erişteli yeşil mercimek çorbası.
Kedi Batmaz
Bolu'nun unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerinden
Şıllık Tatlısı
Şanlıurfa’ya özgü nefis tatlı.
Püşürük Çorbası
Anadolu’nun pek çok yerinde pişirilen hamur çorbası
Sakala Çarpan Çorbası
Bol vitaminli, iştah artıran, soğuk algınlığına kalkan bir çorba
Tosunum
Kütahya'nın mercimekli, soğanlı böreği
Köpoğlu
Akdeniz Bölgesi’nin patlıcanlı yoğurtlu mezesi.
Mamalika
İrmik, şeker , yağ ve fındıkla hazırlanan Karadeniz’e özgü tatlı
Zirva
Kökü saraya uzanan zirva meyve ve kuzu eti ile pişiriliyor
Dilber Dudağı
Hem biçimi hem de tadıyla ilgi çekici.
Güncelleme Tarihi: 01 Mayıs 2018, 16:46